white馬克咖啡
white馬克
 
C-036 中美洲 薩爾瓦多 布魯馬斯莊園   乾濕香:黑醋栗.奶油.焦糖

啜吸:金色葡萄乾.黑醋栗.李子巧克力.奶油糖.焦糖.杏仁蛋白餅.白蘭地.尾韻綿長
  國別:薩爾瓦多
產區:Apaneca-IIamatepec
莊園:Las Brumas
品種:肯亞SL28 海拔:1750-1850M
採收:2019年
處理法:水洗處理
得獎批次:2019CoE第11名
得獎分數:88.01分
C-035 中美洲 薩爾瓦多 風鈴草莊園   乾濕香:花香.蜂蜜

啜吸:花香.蜂蜜.杏桃.奶油觸感.胡桃.榛果巧克力
  國別:薩爾瓦多
產區:阿帕內卡-依拉瑪鐵佩
莊園:風鈴草莊園
品種:SL28 海拔:1750M
採收:2019年
處理法:蜜處理
C-034 中美洲 哥斯大黎加 卡內特莊園   乾濕香:覆盆子.蜂蜜

啜吸:覆盆子.蜂蜜.香蕉乾的熟果甜味.甜白酒.葡萄乾.油質感佳
  國別:哥斯大黎加
產區:Tarrazu
莊園:卡內特莊園
品種:Caturra 海拔:1700M
採收:2019年 年降雨:1300mm
處理法:葡萄乾蜜處理
C-033 中美洲 哥斯大黎加 小蜜蜂莊園   乾濕香:花香.太妃糖

啜吸:玫瑰花.水蜜桃.麥芽糖.太妃糖.蜂蜜甜感
  國別:哥斯大黎加
產區:San Vito
莊園:La ABBEJILLA
品種:Venecia 海拔:1600M
採收:2019年
處理法:厭氧蜜處理
C-032 中美洲 薩爾瓦多 雲霧莊園   乾濕香:覆盆子.蔗糖

啜吸:覆盆子.蔗糖.櫻桃.萊姆.巧克力
  國別:薩爾瓦多
產區:IIamatepec
莊園:雲霧莊園
品種:波旁種
採收:2018年
處理法:水洗處理,乾燥模式為非洲棚架日曬
C-031 中美洲 尼加拉瓜 媽媽米娜莊園   乾濕香:檸檬.香草植物

啜吸:蜂蜜.甜橙汁.香草植物.榛果巧克力
  國別:尼加拉瓜
產區:Laguna Verde
莊園:媽媽米娜莊園
採收:2019年到貨
品種:紅卡太一
海拔:1275-1400公尺
處理法:水洗法,後段日曬
S-003 南美洲 哥倫比亞 拉蜜拉莊園
  乾濕香:花香.櫻桃.楓糖

啜吸:細緻.櫻桃.紅色莓果酸.果汁感.楓糖.酸甜平衡
  國別:哥倫比亞
產區:那玲瓏產區
莊園:拉蜜拉莊園
批次:105
採收:2019年到貨
處理法:蜜處理
A-026 非洲 衣索匹亞 古吉水洗   乾濕香:花香.檸檬

啜吸:花香.柑橘.蔗糖.檸檬紅茶
  國別:衣索匹亞
產區:Guji
處理廠:Banco Michicha
品種:原生種
採收:2019年到貨
處理法:水洗法
A-025 非洲 肯亞 慕卡亞 AA   乾濕香:花香.莓果

啜吸:花香.覆盆莓.紅醋栗.黑糖.巧克力.果汁感.甜持久
  國別:肯亞
產區:Kerugoya
處理廠:Mugaya Coffee Factory
採收季:2019年
品種:SL28.SL34.Ruiru11.Batian
海拔:1570公尺
合作社:Mutira Farmers' Cooperative Society
處理法:水洗法
A-024 非洲 肯亞 卡薩瓦AA   乾濕香:柑橘.莓果

啜吸:柑橘.黑醋栗.蔗糖.油脂感豐富.巧克力
  國別:肯亞
產區:Embu County
處理廠:卡薩瓦處理場
採收季:2019年
品種:SL28..Ruiru11
海拔:1600-1700公尺
合作社:Kibugu FCS
處理法:水洗法
T-004 綜合 綜合 向日葵之戀
  乾濕香:花香.蜂蜜

啜吸:花香.柑橘.莓果蜂蜜.榛果.水果茶感. 尾韻帶有莓果巧克力
   
T-003 綜合 綜合 花戀巧克力配方
  乾濕香:花香.薑花.堅果.香料甜

啜吸:薑花.柑橘.榛果巧克力.香料甜
   
T-002 綜合 綜合 馬克綜合配方   乾濕香:焦糖.榛果巧克力.香料甜

啜吸:焦糖甜.飽滿的口感.柔和的酸質.
良好的後韻與回甘.榛果巧克力.
甜度迷人
   
 
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